health

2017-07-20 In health

夏天大家最愛的水果之一就是芒果了，尤其是芒果冰沙、芒果雪花冰、芒果汁等等，商家都供不應求，在現在炎熱的天氣，被認為是個消暑的指標，但卻也同時傳出芒果有毒，讓大家人心惶惶， ...

2017-07-13 In health

最近小編的在網路上看到一個很有趣的說法，『看恐怖片可使心跳加速，腎上腺素激升，可以幫助減肥。』應該很多愛看恐怖片的妹紙覺得天大的福音降臨了吧~ 別太天真啦~!!!!! ...

2017-07-05 In health

基因改造食品的出現，是為了減少農藥使用量及各種會影響產量、病蟲害威脅等等問題，世界上常見的為大豆、玉米、棉花等等，而在台灣衛服部食藥署核准的有玉米、黃豆、棉花、油菜及甜菜五種。在20...

2017-06-30 In health

維生素C，又稱作Ascorbic acid─抗壞血酸。大家對維生素C的了解有多少呢？提到維生素C又會聯想到什麼呢？『多吃維生素C預防感冒，或是感冒後多吃維生素C，感冒很快就會好。』 ...

2017-06-23 In health

香菇不管是在主菜、配菜、點綴、湯等等，都是料理當中很常見的，也深受大朋友小朋友的喜愛，但各位知道，香菇的營養含量，可是大大超乎我們的想像的喔！在蔬菜當中，香菇擁有含量較豐富的蛋白質，...

2017-06-16 In health

大部分的科學家認為基因改造食品是安全的，藉由生物科技改良後的作物及食品，與原本的作物及食品是一樣安全的，甚至更安全，可以提高營養價值，避免掉作物本身的病蟲害等等。美國國家學院指出：「...

2017-06-09 In health

不知道大家對於肉桂的感覺是什麼？就我所知，在台灣對於肉桂的看法，不是特別喜愛，就是特別排斥，但隨著歐美及國外的點心店進駐台灣，或是其相關產品在台灣的應用日漸廣泛，例如蘋果派、麵...

2017-06-01 In health

每次的食安相關事件，都會造成一股人民的恐慌，這次尤其影響很大，因為首次在雞蛋中驗出超標的戴奧辛，到底這件事的嚴重性在哪？以及目前事態發展得如何呢？什麼是「戴奧辛」？ ...

2017-05-25 In health

端午節又要到了，最近大家可能又開始忙著包粽子，忙著吃粽子，哈哈哈！每次這種時候，新聞媒體總是會爆出哪家的粽子，加了不該家的東西，變成黑心粽子，民眾也會惶恐自己吃下肚的，不知道是不是安...

2017-05-18 In health

重金屬的問題也是讓民眾非常的恐慌，因為當發現的時候，往往都是因為攝取進體內的重金屬，已超過了人體負荷量，出現了重金屬中毒的現象。重金屬到底有多可怕？真的是人們需要如此拒之餘門外的嗎？ ...

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