health

2012-08-02 In health

生育有助記憶力？科學家指出，在經過一系列的實驗後，發現與沒有生過小孩的女性相比，有生過孩子的女性，其「視覺空間」記憶力，亦即觀察及記住四周環境資訊的能力會增強。這個研究結果與之前女性生育後大腦功能及記...

2012-07-23 In health

許多素食主義者在外用餐不僅要找很久，而且還要到處問，更有些標示僅標「素食可食」，但這樣的寫法，除了標示不夠清楚之外，素食消費者也無法依個人需求作選擇。因為素食可分為「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、...

2012-07-16 In health

熱浪來襲，不少人貪涼快猛灌冰水、冷飲，以為可以解身體的「渴」，沒想到不但消不了暑氣，人卻越來越容易疲勞、倦怠和提不起精神，國內中醫門診就發現，近來這類「虛性體質」的夏季疲勞病人高達8成，事實上，若真想...

2012-07-05 In health

分享: facebook PLURK twitter 英國皇家學會在夏季科學展上公佈的一項最新研究指出，少吃一點有助於延年益壽，如果進食量減少40%，也就是每頓飯都只吃六分飽，可以使人的壽命延長...

2012-06-29 In health

有些女性怕胖，不敢吃澱粉，節食的時候，就吃大量蛋白質食物，希望可以趕快瘦下來。希臘最新研究警告，高蛋白、低碳水化合物飲食可能增加心臟病、中風風險，罹病機率約上升百分之二十八。學者建議，女性若想減重，選...

2012-06-21 In health

健康飲食主義當道，到了端午節當然也不可少，彰化醫院營養室推出的「健康紫晶粽」，主材料選用「低氮澱粉」取代傳統糯米，低氮澱粉為低蛋白質、低鈉、低鉀且低磷亦適合腎病民眾，作為熱量補充的來源，另外分別加入，...

2012-06-07 In health

歐洲研究發現，民眾喝茶的習慣有助降低罹患第2型糖尿病的風險，但每天得喝4杯以上才有效。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，歐洲8個國家的研究發現，每天喝4杯茶的人罹患第2型糖尿病風險...

2012-05-25 In health

民生用品漲風吹起，據調查顯示，上班族家庭主要開銷來源，第一名為伙食費占比高達八成，有鑑於國小學童正值發育期，五穀根莖、豆魚肉蛋、蔬菜水果等營養來源缺一不可，營養師建議家長不妨可多選擇豆漿、當季當令蔬菜...

2012-05-18 In health

近來物價上漲，許多上班族深感工作及經濟負擔沈重，有人選擇以吃來宣洩壓力，揪團訂購零食甜飲等，長期下來，蔬果攝取量嚴重不足。高工時少睡眠的體力消耗，再加上蔬果攝取量過少，常常讓上班族感到疲勞易累，應該多...

2012-05-11 In health

減肥者常擔心吃澱粉食物容易胖，開業中醫師張家蓓教你聰明吃，她建議，體質超難瘦的人，可以早餐吃五穀，並可依個人體質吃五色穀物，夜貓族最好吃黑色穀物。張家蓓以她從事中醫減重多年的經驗指出，穀類是補...

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