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health
春節飲食把握三低一高加輕食
2011-06-05 In
health
春節期間吃出健康，營養師建議攝取「三低一高」食物及「輕食」，多吃蔬果，減輕身體負擔，「三低一高」指多攝取低油、低鹽、低糖、高纖維的食物；「輕食」是「食量少一些」、「口味淡一些」、「加工食品少一些」。 ...
弱鹼性體質才健康
2011-06-01 In
health
根據世界衛生組織估計，有高達75％的現代人都處於生病邊緣的「亞健康」狀態，真正健康的人竟如鳳毛麟角，只有5％。世界衛生組織的估計中指出，身體有疾病的人佔了兩成，但重點是亞健康與生病只有一步之隔。亞健康...
便秘+腹痛3個月-竟是5.5cm糞石卡大腸
2011-05-20 In
health
28歲男子因長期排便不順，腹痛如絞就醫，結果竟是直徑達5.5公分的糞石塞住腸子所致，經醫師切除塞住的腸段才改善；大腸直腸外科醫師表示，纖維攝取不足及活動量太少都是形成糞石的原因。 男子腹痛長達3個月...
早餐吃高纖-消化真方便
2011-05-14 In
health
一項調查指出，上班族久坐又缺乏運動，普遍有宿便與便秘問題。 醫師提供對策是早餐吃高纖，助消化又清腸，把握早餐後便意，好便自然來。 一項針對台北、台中、高雄25到40歲1067名上班族的「上班族工作...
番茄危險?營養師:”太誇張
2011-05-06 In
health
番茄含有豐富的茄紅素，營養非常足夠。 不過，最近網路流傳一封郵件指出，生吃番茄可能會中毒，因為番茄裡頭含有龍葵素，具有腐蝕性以及溶血性，攝取過多恐怕會造成喉嚨、腸胃發炎。 營養師表示這實在太誇張，...
維他命發泡飲腐蝕牙齒
2011-05-02 In
health
果汁或是罐裝飲料，如可樂與汽水等，喝多了會造成蛀牙，但很少人知道，維他命發泡飲也會腐蝕牙齒，提高蛀牙機率。 赫爾辛基大學將牙齒浸泡在八種維他命飲料中，持續一百小時後，觀察牙齒變化。研究人員發現，這些...
「嗜脂益生菌」能減肥?誤導認知
2011-04-27 In
health
電視購物台宣稱「嗜脂益生菌」能減肥，學者指出，會吃脂肪的格蘭氏陰性菌是「壞菌」，根本沒有嗜脂益生菌，業者卻抓住消費者想瘦的心理，誤導認知。 台灣乳酸菌協會前理事長、陽明大學生化暨分子生物學指出，某種...
藥不得-小心骨質流失
2011-04-23 In
health
許多藥物都可能增加骨質疏鬆風險，醫師舉例，像糖尿病患者常用胰島素增敏劑控制血糖，不過這類藥物容易干擾造骨細胞活性，造骨細胞不活化時，骨質疏鬆問題可能更為嚴重，因此服藥患者一定要留意骨質密度變化。 醫...
代謝症候群盛行率逐年高-女性3人有1人
2011-04-16 In
health
許多上班族滿腦子追求高職位、高薪水、高的社會地位，卻常常忽略了身體的三高問題，根據衛生署委託中研院進行的國人營養健康調查發現，這12年來，台灣民眾代謝症候群的盛行率，男性從13%升高到25%；女性則從...
奈米食品、化妝品安全堪憂
2011-04-12 In
health
在市面上，許多通路都販售著標明，有「奈米」科技的面膜和瘦身食品，民眾很容易被誤導，以為奈米顆粒小，容易吸收，因此願意用高於市面1到2倍的價格購買；只是這些商品遭到踢爆，說明目前的衛生單位，只有針對「工...
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