12 月 2015

2015-12-29 In health

在英國的超市中，一定可以發現一種看起來紫紅色、像是蘿蔔般的蔬菜，那就是深受英國人歡迎的「甜菜根」，在亞洲被歸類為生機飲食的甜菜根，其實在西方國家早已不稀奇，近幾年由於多項研究發現甜菜的健康功效，讓它逐...

2015-12-19 In health

再健康的食物，也得適量吃！海藻富含對甲狀腺機能好的碘，但根據日本厚生勞動省最新研究發現，40歲以上的女性，如果每天吃海帶、昆布等海藻，反而會增加罹患甲狀腺癌的風險，尤其是停經後的婦女，受荷爾蒙減少影響...

2015-12-14 In health

豆科一年生或多年生攀緣草本植物。又名：雞豆、雪蓮子、埃及豆、藜豆、印度豆。英文名：Chickpea。簡要介紹：鷹嘴豆起源於亞洲西部和近東地區，是世界上栽培面積較大...

2015-12-04 In health

又便祕了怎麼辦？很多人都會說「吃根香蕉試試看！」不過，香蕉真的是解便祕的萬靈丹嗎？營養師提醒，香蕉在成熟前後的營養成分不太一樣，如果吃的是已經成熟的黃色香蕉，的確可以舒緩便祕；但如果吃到還沒完全成熟的...

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