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5 月 2016
少吃鹽,相當於補充鈣
2016-05-19
補鈣的方式多種多樣,吃鈣片、曬太陽、喝骨頭湯,為了讓體內鈣質充足,人們想盡辦法。但科學家教我們最經濟有效的補鈣方法,那就是「少吃鹽就相當於補鈣」。 新華網引述英國科學家研究發現,鹽的攝入量越多,尿中...
美加州立法禁止餐館使用反式脂肪酸
2016-05-19
美國加州州長阿諾舒華辛力加周五簽署法案,要求該州餐館從2010年起禁止使用反式脂肪。這令加州成為美國首個全面禁止反式脂肪的州。 阿諾發表聲明表示,醫學研究證明反式脂肪和冠心病有密切關聯,「今天的一小...
Omega-3健腦,功不可沒
2016-05-19
美國洛杉磯加大(UCLA)最近發表研究報告指出,食物不僅能防治心臟病和癌症,均衡的飲食及運動還能保健大腦,有助學習成效,其中鮭魚、核桃及奇異果含有的Omega3脂肪酸功不可沒。 UCLA神經外科及生...
愛喝奶茶.易血脂異常
2016-05-19
民眾愛喝飲料,卻經常忽略飲料對健康的影響。一項調查發現,大台北地區民眾每人每年平均要喝掉一四○杯奶茶、一○九杯果汁與一○四杯碳酸飲料;進一步分析發現,有血脂異常毛病的人,平均一年喝掉的奶茶竟有二○三杯...
心血管疾病年輕化
2016-05-19
中華民國心臟基金會廿日公布「安心飲食習慣大調查」,未罹患心血管疾病的受訪者中,高達九成三習慣吃高膽固醇食物,九成未吃足五蔬果,多數三餐外食;已罹病受訪者會注意飲食,但吃足量蔬果者也僅三成。 台大營...
肥女狂瘦47公斤 減肥食譜曝光
2016-05-19
黃小姐一口氣瘦了47公斤,到底是怎麼減肥的?記者採訪時發現,黃小姐吃的東西份量驚人的大,不過她吃的食物把握少醣、少油,以及想辦法增加飽足感,卻沒有熱量,幾個原則讓她順利減肥;為了讓米飯的份量看起來很多...
痛風飲食 豆類、香菇解禁了
2016-05-19
國際研究發現,只有肉類、帶殼海鮮及酒,才會增加痛風機率,而酒精飲料以紅酒影響較小,勉強可接受每天少於120cc的攝取量。 快要過年了,大魚大肉的日子威脅著痛風病人,一直以來,痛風病患都得嚴格控...
吃素有助減緩溫室效應
2016-05-19
素食在美國或西方漸漸成為人們的飲食習慣,不論從健康、或是宗教的觀點出發,都受到不少人推崇。而現在吃素又多了一個好處,就是減緩地球的溫室效應。 大家可能不知道,危害地球臭氣層的廢氣,有百分之18是...
小心你的身體缺氧了!!
2016-05-19
每天頻打呵欠、心情煩悶、長吁短嘆、忘東忘西?你可能已經慢性缺氧了!中醫內科醫學會祕書長王剴鏘醫師指出,衛生署發布國人的十大死因都與慢性缺氧息息相關,長期處於慢性缺氧狀態,等於讓自己暴露在生命危險當中,...
褲子拉不上肚臍,青蛙男易短命
2016-05-19
什麼叫青蛙男?有些人明明身材扁瘦,卻有個大肚腩,醫師警告,褲子永遠只能拉到肚臍下的肥肚男,腹部內臟都是脂肪,包括肝臟、胰臟,甚至心臟都裹上一層厚厚的脂肪,容易罹患糖尿病,可能連壽命都變短了。 這類患...
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