中國大陸去年10月檢驗出由國內知名公司「味全」所生產的嬰兒奶粉疑似在製造過程中，遭受阪崎氏腸桿菌污染，衛生署表示，這一批疑似含有致病菌的配方奶粉，是味全公司針對中國大陸生產製造，並沒有在台灣上市，民眾不必擔心。 衛生署食品衛生處處長林雪蓉表示，經過比對之後，該批嬰兒奶粉的配方、批號都是針對大陸地區民眾所設計，因此，只進口至大陸地區，台灣沒有上市。 被懷疑遭受阪崎氏腸桿菌污染的嬰兒奶粉，包括味全嬰兒配方奶粉、幼兒成長配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉，去年10月透過香港代理商進口到中國大陸，被檢驗出含有「偽陽性」阪崎氏腸桿菌，數量多達九公噸之多。 對此，味全昨天上午臨時召開記者會，對外表示，整批問題奶粉當日就已銷毀，並未進口到中國大陸境內。 由於嬰兒配方奶粉關係寶寶健康，加上去年三聚氰胺陰影猶在，衛生署在獲悉這項訊息之後，不敢大意，雖然確認台灣沒上市，但仍派了稽查人員到味全公司廠房，實際瞭解奶粉製造及檢驗流程。 林雪蓉表示，衛生署與味全公司緊急聯繫之後，確認疑似含有致病菌的配方奶粉，為該公司特別針對中國大陸所生產製造的，配方成分不盡相同，而這個批號的奶粉並未在台灣上市。 經過初步確認，味全公司內部品質管理完善，每一批都有做逐批檢查阪崎氏桿菌，為了審慎起見，衛生署已請雲林縣衛生局昨天下午實地查訪，確認檢驗紀錄。 林雪蓉指出，阪崎氏腸桿菌存在於自然環境中，空氣中就會存在，是一種相當罕見的疾病。1961年到2003年之間，全球確定病例只有48例。 一般健康的嬰幼兒及小朋友具有抵抗力，喝了遭受阪崎氏腸桿菌污染的奶粉，也不會出現問題。但早產兒或出生時體重過輕的寶寶，則可能因此罹患了腦炎、腦膜炎。 不過，林雪蓉強調，阪崎氏腸桿菌無法存活在高溫之下，只要熱水溫度高於攝氏60度，就能殺死阪崎氏腸桿菌，家長沖泡奶粉時，最好維持溫度70度，以確保安全。
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