平日忙碌的媽咪,有時比較不注意自己的健康,在母親節前夕,如何透過飲食來吃出健康、享受快樂,署立桃園醫院營養師針對不同年齡層的媽咪提供不同飲食的建議,讓媽咪天天都健康。 署立桃園醫院范純美營養師表示,孕婦媽咪懷孕初期,除了均衡的飲食外,記得多補充葉酸,同時若有噁心、嘔吐等現象,應少量多餐及選擇低脂肪且無刺激性食物,早晨起來,可以吃些五穀類食物,如蘇打餅乾、饅頭等來改善孕吐。 范純美營養師指出,懷孕中期及後期要掌握體重變化,每日熱量增加以300大卡的熱量為原則,孕媽咪體重的增加應該是循序漸進,不是突然增加很多。 范純美營養師認為30到45歲的熟齡媽咪平日以家庭、工作為主,生活相當忙碌,因此造成飲食不定、營養不均、容易疲勞、壓力大;范純美營養師建議要多攝取B群食物、維生素C抗壓力的營養素。 至於45歲以上的媽咪,范純美營養師表示,面對更年期的媽咪,營養保健要四捨五入,就是要捨棄飽和脂肪;捨棄高膽固醇食物;捨棄高鹽分食物;捨棄酒精性飲料;多吃植物性蛋白;多選胡蘿蔔素、維生素 C和E的食物;多攝取含鈣、含纖維質的食物;最後多喝水。
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