很多長輩都說要多吃黑芝麻，這樣頭髮才會烏黑亮麗，
其實除了對頭髮色澤有幫助之外，
黑芝麻擁有豐富的營養素，
對身體有很大的幫助，
我們一起來了解一下黑芝麻還有哪些價值吧！
每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。其中更有45%皆為不飽和脂肪酸。
以下告訴大家黑芝麻的終極四大好處
l 鈣的含量，每100g黑芝麻接近有800mg，是一個良好的植物鈣來源。
l 促進酪胺酸酶，提高黑色素合成量，幫助頭髮保持烏黑。
l 維生素E可有效減少自由基的產生，幫助延緩老化。
l 不飽和脂肪酸幫助維持心血管的健康。
