肝是一個很安靜沉默，任勞任怨的器官，不會因為你操他而抗議，
但當有壓垮的最後一根稻草出現時，肝的反撲可是非常的可怕！
馬上大大的破壞到生活品質，甚至危及生命！
脂肪肝可以說是現在很通俗的文明病之一，
不是只有肥胖的人、高血脂的人或者是上了年紀的人才會有脂肪肝的問題，
脂肪肝甚至可能出現在過瘦的人身上，
也並非上了年紀就會有脂肪肝，
更由於其不痛不癢，一般人在健康檢查結果出來前，根本無從發覺。
下面來介紹一下脂肪肝。
脂肪肝可分為酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝，
顧名思義，
酒精性脂肪肝就是因長期其過量飲酒所導致，
解決方法必須從最根本的「戒酒」下手。
而非酒精性脂肪肝，其成因則為「飲食」的問題。
上班族應酬容易大吃大喝，過多的澱粉及脂肪的攝取，都是導致脂肪肝的因素，
另外，青少年飲食選擇多又精緻，過度的營養攝取，導致營養過剩，也會有脂肪肝的產生。
千萬別輕忽脂肪肝，當還是在脂肪肝的狀態時，
是能夠靠改善我們的飲食習慣，及積極且適度的運動，去改善的，
但若是置之不理，肝硬化及肝癌可是會隨時找上門的。
現在有個福音可以期待，
目前有針對脂肪肝藥物的研發，而且正在進行第三期的臨床試驗，
若是成功的話，則可應用在臨床上造福社會。
但還是老話一句，預防勝於治療，
這都是可以藉由飲食及運動來預防的，
飲食上著重於清淡、低油、低糖，盡量食用食物的原型，而非精緻食品，
運度上，保持一周三次，每次至少30分鐘的有效運動，
保護自己讓自己別得病，絕對遠遠勝過生病了再來治療吃藥！
補僅讓自己擁有健康的身體，也讓自己遠離藥罐子這個稱號吧！
