歐洲研究發現,民眾喝茶的習慣有助降低罹患第2型糖尿病的風險,但每天得喝4杯以上才有效。
英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,歐洲8個國家的研究發現,每天喝4杯茶的人罹患第2型糖尿病風險,比不喝茶的民眾低20%。
英國民眾平均每天喝4杯茶,西班牙人則幾乎不喝茶。
研究顯示,在每天大量喝茶的民眾身上,功效最為明顯。每天只喝1到3杯茶無法降低罹患糖尿病風險。
主持這項研究的赫德爾(Christian Herder)表示:「喝茶能夠改變葡萄糖消化及吸收情況,並保護β細胞不受自由基破壞,進而降低罹患第2型糖尿病的風險。這些功效可能是拜茶多酚所賜。」
部份資料來源:新聞搜查
圖片來源: http://meal.big5.dbw.cn/system/2011/09/11/053389002.shtml