22日就是除夕夜了,家家戶戶都要吃年夜飯,不過年夜飯熱量是平常晚餐的3倍,要消耗這些熱量,必須連跑3小時才消耗的完,因此台北市衛生局擬出飲食建議,像是蹄膀不吃皮、蘿蔔糕改用蒸的,都能降低熱量。
香噴噴的烤全雞,令人口水直流,還有熱氣騰騰的佛跳牆,料多湯頭味美,年夜飯少不了這些應景的大魚大肉,只是吃多了,肚子可能也會變大。
北市衛生局幫大家擬了年菜飲食建議,常吃的煎蘿蔔糕,100克熱量227大卡,1個人只能吃1片,佛跳牆也只能吃1碗,200克,熱量228大卡,烤全雞,1人份150克,頂多只能吃一隻雞腿,熱量324大卡,富貴蹄膀,2塊肉加筍絲、醬汁,1人份150克,熱量449大卡,再加上糖醋魚、炸年糕,算一算,一頓年夜飯吃下來,總共1612大卡,逼近每人每天需要的熱量,更何況,1人份份量,許多人恐怕嘴饞,不能接受,熱量更會急速升高。
吃年夜飯得注意發胖,其他零嘴也要小心,衛生局公佈第三波年節食品抽檢,蠶豆、豆乾,漂白劑、防腐劑最高超標近7倍,不合格率6.6%,過年飲食不忌口,小心健康跟著HOLD不住。